IHでサーモンのムニエル

おうちごはんで、ムニエル作ってみました。

IHって火の通りが均一に安定して通るので、カリッと焼き上がります。

 

今回、塩麹とマヨネーズを合わせた「塩麹マヨーズソース」を作ってみました。

【参考：塩麹マヨネーズソース　作り方　レシピ】