2013/03/17

おうちでトマト煮込み

最近、妻がよく作ってくれるメニューがあります。

「鶏肉のトマト煮込み」

大体、鍋の次の日に残った野菜を鍋に入れて煮込んでくれるんです。

コレが結構、簡単らしい。

朝の情報番組を見ていて、キムチ鍋の素を使うといいっていうのを採用して作っています。

考えてみると、キムチというとニンニクと唐辛子。

両者ともイタリアンにも欠かせない食材。

美味しくないはずがありません。

ご飯にもいいですが、次の日の朝ごはんにトーストを浸けて食べるのがボク好みです。

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