ボクのおうちが出来るまで・・・~完成後、アナログ家族の新居での生活日記~
念願の新築住宅。 完成までの全記録。
2013/03/17
おうちでトマト煮込み
最近、妻がよく作ってくれるメニューがあります。
「鶏肉のトマト煮込み」
大体、鍋の次の日に残った野菜を鍋に入れて煮込んでくれるんです。
コレが結構、簡単らしい。
朝の情報番組を見ていて、キムチ鍋の素を使うといいっていうのを採用して作っています。
考えてみると、キムチというとニンニクと唐辛子。
両者ともイタリアンにも欠かせない食材。
美味しくないはずがありません。
ご飯にもいいですが、次の日の朝ごはんにトーストを浸けて食べるのがボク好みです。
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