息子が、学校でのグリーンカーテンのエコ活動の一環で、1学期最初に、ヘチマの苗を学校から貰ってきました。
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梅雨の雨をたっぷり貰い、スクスクと成長しました。
ちなみにこのヘチマは、2個目。
1個目は、義母が食べると言ったので、進呈しました。
ヘチマって食べられるんですよね。
以前に、彦根市内のスーパーで青果コーナーに並んでいたので、
「食べるんだぁ!?」
・・・と認識しました。
ちょうど、食べるにはいい頃。
次のヘチマもいるか?聞きました。
義兄から、
「今度は、たわしにしたら・・・。」
義母は、懐かしい食材だったんでしょうけど、義兄には、不評だったようです。
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